2021年4月5日レコーディング「冷凍庫との間合い」

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レコーディング

春野菜のペペロンチーノ、卯の花、かぼちゃの煮物、肉団子入り豆乳スープ
間食
チョコレート6粒、キャラメル3粒、柿の種1袋、ナッツ
運動
腕立て伏せ20回 2セット
腹筋 各部位20回 7種類
背筋 各部位10回 3種類
ランジ20回 3セット
ランニング3.16km

冷凍庫。
便利ですが、今日は満杯になっています。
しばらくは冷凍した食材消費に専念したいものです。

今日は先月に作った春野菜のパスタの具を使います。
フライパンにオリーブオイルと乾燥ニンニク。
春野菜の具をレンチンして軽く混ぜ合わせ。
つけおきパスタは湯通しして小鍋で煮ること1分。
あっという間にパスタの完成です。

スープも冷凍しておいた肉団子と炒め玉ねぎ、ベーコン。
コンソメスープと豆乳を混ぜ合わせてすぐに完成。
豆乳が固まってしまっていたのは残念。
でも、味が良いから全然気にならない。
肉団子からも良いダシが出ています。

めっちゃ美味かった。
卯の花の炒めたネギも本当にいい味でます。

さあ、明日も冷凍庫整理、がんばるぞ。

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