2024年8月27日レコーディング「牛乳どうする問題」

レコーディング

間食
ナポリタン玄米ブランチョコ
食事
ご飯シュウマイ納豆小松菜の塩漬けおからいり中華たまごスープ
運動
腕立て伏せ20回2セット
腹筋各部位20回8種類
背筋各部位10回3種類
カーフレイズ30回3セット
ランジ20回左右3セット
ジョギング2km
柔軟体操

お気に入りのナポリタン。
何度も作ったのでずいぶん慣れました。
使用する具材はすべてスライスして冷凍済み。
包丁を用意せず気軽に作れるのもいい感じです。

僕がネットで見かけたレシピには牛乳が使われていました。
牛乳を入れることによって味が深くなります。

しかしながら、この牛乳の扱いが難しい。
牛乳を飲まない……というわけではありません。
苦手というかむしろ好きなほうです。
特にアイスココアにするとあっという間になくなるほど。
あまりにごくごく飲んでしてしまうので我慢。
→すると今度は飲むタイミングを失う。
→気がづけば賞味期限切れ。
→賞味期限を気にして代わりに豆乳。
→でもやっぱり飲むのを我慢して結局賞味期限切れ。

こんなことを繰り返してしまっているので、どうしても買う気になれません。

というわけで、最近牛乳代わりに使うのが脱脂粉乳。
少量の水と脱脂粉乳を蓋つき容器に入れてシャッフル。
簡単に牛乳が用意できます。
調味料に粉のまま入れられれば楽ですが、そうするとダマになります。
少し手間にはなるけれど、長持ちで好きな量を準備できる。
ナポリタンの味付けでもバッチリ牛乳の役割を果たしてくれます。

今日は少し赤ワインも入れて完成。
焼いたピーマンと玉ねぎの香り。
濃縮されたトマトケチャップ。
それを優しく包むミルク味。
非常に美味しくできました！
満足。