レコーディング
間食
パンチェッタとバジルトマトのホットサンド
いもようかん(?)
食事
パンチェッタとしめじのカルボナーラ ポトフ
運動
腕立て伏せ20回2セット
腹筋 各部位20回8種類
背筋 各部位10回3種類
カーフレイズ30回3セット
ランジ20回左右3セット
ジョギング5.0km
けんすい5回
ディップ10回
ずっと試してみたかった料理、
というか調理があります。
それはさつまいも餡。
フードプロセッサーがあれば
なめらかな口触りに仕上げられますが
今のところ、そんな代物はありません。
だからマッシャーを使用します。
炊飯器で乱切りさつまいもを炊く。
皮を剥いてマッシャーで潰しまくる。
砂糖と塩を入れて形を整える。
大雑把ですがこれで一応完成。
一つだけ、濾して容器に入れて固めました。
美味しい。
砂糖がなくなってしまってしまいましたが
それのおかげでしつこくない
本来のさつまいもの味に仕上がった気がします。
そして残りの半分はラム酒を加えて餡に。
これでまた別の調理をしたいところですが
それはまた別の機会にしようと思います。
かんがえごと
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これは確かに近寄り難い……。
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今回の芋羊羹だけでなく、餃子やハンバーグ作りにも使えるので欲しいところですがいかんせんボディが大きすぎて購入を躊躇っています。