2022年1月15日レコーディング「つくおきDay」

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レコーディング

間食
チョコ2 キャラメル2 アメ2
食事
ご飯 メンチカツ 唐揚げ 大学かぼちゃ ヤーコンの炒め物 ナスの煮浸し 冷奴 キャベツの千切り ナポリタン ごぼういり トマト 味噌汁
運動
腕立て伏せ20回 2セット
腹筋 各部位20回 8種類
背筋 各部位10回 3種類
ランジ20回 3セット(負荷4kg)
片足カーフレイズ10回 左右3セット(負荷4kg)
ジョギング 5.30km

冷凍庫が寂しくなってきました。
だから今日はつくおきの日です。
いつも通りおからを買ってくる。
……と思ったら売り切れ。
でもヤーコンを久しぶりに見かけました。
急遽、予定変更です。

ヤーコンの皮を剥いて細切り、水にさらす。
あくを抜いたらごま油で炒める。
醤油とお酒を加えたらヤーコンの炒め物の完成。

砂糖を入れなくてもほんのり甘い。
オリゴ糖の働きなんでしょうね。
しゃりしゃりとした食感がたまりません。

安かったナスで煮浸し。
かぼちゃは大学かぼちゃに。
これでしばらく、副菜には困りません。

量を考えるとおからいりが一番経済的なんだけどなぁ。

かんがえごと

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