2022年8月16日レコーディング「もちもち」

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レコーディング

間食
キャラメル1 アメ1 チョコ1 プロテイン
食事
全粒粉パン(カスタード、卵サラダ) ハンバーグ レタス トマト ポトフ
運動
腕立て伏せ20回 2セット
腹筋 各部位20回 8種類
背筋 各部位10回 3種類
カーフレイズ30回 3セット(負荷4kg)
片足ランジ10回 左右3セット(負荷4kg)
柔軟体操
けんすい10回
ジョギング 5.80km

パンを食べようと思ったらジャムがありません。
一度家に帰ってきてまた買いに行くのも面倒。
カスタードもきれています。
豆乳はあるけど牛乳がない。
どうしよう。

と思ってネットで調べたら豆乳でもできるみたい。
早速調理します。

砂糖50gと薄力粉20gをふるいにかける。
豆乳200gと少しずつとかす。
たまご1個を漉しながら混ぜる。

あとは電子レンジで1分加熱→まぜる→1分加熱と様子見。
最後にバニラエッセンスを加えて完成。
ちょっともちもちしすぎだけどおいしくできました。
豆乳だと買い置きできていつでもあるから便利です。

あとはいつも通りハンバーグを焼きます。
こちらも美味しく焼けました。

以前はどうしても火が通ってるか不安でした。
何度も箸で真ん中を刺したり半分に切ったり。
結局、肉汁をフライパンの焦げにしてしまっていました。
今は焼く時間を測りつつワインとソースで蒸し焼き。
これで火の通りもバッチリです。

全粒粉のパンとハンバーグのセット。
何度食べても開きない組み合わせです。

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