レコーディング
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雨のため休み
今日のおやつは黒蜜きなこねじり。
安かったので買ってみました。
きな粉は大豆でできたもの。
タンパク質が豊富です。
他にも脂質、炭水化物、食物繊維。
ビタミンA、B群、C、D、E。
カルシウム、亜鉛、ミネラル。
骨粗鬆症予防のイソブラボン。
抗酸化作用のサポニン。
これでもか、ってくらいに栄養豊富です。
しかも、この優れた食品を黒蜜で固めてあります。
黒蜜は砂糖よりもずっとバランスが優れています。
カリウムやカルシウム。
わずかながらビタミンB、葉酸、ナイアシン。
普通の砂糖にはない栄養素がいっぱい。
この組み合わせで味も素朴で好みです。
ただし、一番のネックが値段なのです。
今回はたまたま安かったものの、普段は高価。
小さな一袋で大袋のお菓子が二つ買えてしまうくらい。
健康効果と費用はつくづく相関関係です……。
ごちそうさまでした。
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