2023年1月28日レコーディング「絶望パン」

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レコーディング

間食
ゆで卵 プロテイン チョコ2 アメ2 キャラメル2
食事
全粒粉パン(ジャム) ハンバーグ レタス トマト ポテトサラダ ブロッコリー 豆乳の白菜スープ
運動
腕立て伏せ20回 2セット
腹筋 各部位20回 8種類
背筋 各部位10回 3種類
カーフレイズ30回 3セット(負荷4kg)
ランジ20回 左右3セット(負荷4kg)
軽HIIT
(スクワット20秒 2セット
クランチ20秒 2セット
マウンテンクライマー20秒 2セット
フライジャック20秒 2セット)
柔軟体操
けんすい10回
ディップ10回
ジョギング 8.30km(30秒ダッシュ 3セット含む)

何とかパンをうまく作れないか。
色々と試行錯誤しています。

ベーカリーのこね機能が壊れてから数ヶ月。
何度やってもうまく膨らまないパン。
イースト菌がまだダメになっていないことも確認。
せめて小麦粉と全粒粉が残っている間は挑戦したいのです。

しっかりこねていよいよ発酵。
しかしこの寒すぎる気候。
室温で作るにはあまりに無謀。
というわけで電子レンジで温めてみる。

数秒ごとに膨らみをチェック。
しかしやっぱり膨らまない。
最後の手段とばかりに長く温めてみる。
結果、カチカチに……。

このまま焼いたらまた噛み砕けないパンになる。
せめてもう少し食べやすくだけしたい。
硬い部分を火傷しそうになりつつ混ぜてこねる。
そしていよいよベーカリーに入れて焼いてみる。

結果は丸い何かの完成。
形作ったものが全く膨らまないままでした。
まあ、すでにレンチン時点で失敗濃厚。
だいたいこうなることは分かっていましたが……。

結局、パンというより小麦のかたまりを泣く泣くご飯にしました。

色々な才能がないことを自覚しています。
本日は、パンを作る能力がないことを痛感するのでした。

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