レコーディング
間食
玄米ブラン チョコ2 キャラメル2
食事
ご飯 回鍋肉 塩昆布キャベツ 冷奴 もやしのナムル 味噌汁
オートミールリゾット
運動
休み
体を動かしたい気持ちはあります。
でも、舌の付け根の痛みがなんとなく響いて走る気になれません。
せっかくの涼しい時間でもダラダラと過ごしてしまいます。
それでもご飯はしっかり食べる。
今日は回鍋肉。
昨日はドライカレー。
メニューはほとんど変わっていませんが、満足しています。
今回は回鍋肉もドライカレーもおいしくできました。
じっくり火にかけてしっかり肉や野菜を炒める。
こんな基本的なことを意識するだけでも旨みが変わってくるみたいです。
そろそろ作り置きも切れてくる頃。
また大量に作り置きするか。
それとも別の料理にチャレンジするか。
自画自賛ではありますが、それだけに料理も楽しいものです。
![](https://kangae510.site/wp-content/uploads/2023/09/IMG_8807.jpg)
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