2024年1月13日レコーディング「平和な豚バラ」

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レコーディング

間食
キャラメル チョコ 羊羹
食事
ご飯 ネギ塩豚カルビ 納豆 千切りキャベツ 冷奴 おからいり 味噌汁
運動
腕立て伏せ20回2セット
腹筋 各部位20回8種類
背筋 各部位10回3種類
カーフレイズ30回3セット
ランジ20回 左右3セット
けんすい5回2セット
ディップ10回
ジョギング6.1km(ダッシュ3本)
柔軟体操

今日のおかずはネギ塩豚カルビ。
刻みネギと塩、鶏ガラのもと、レモン汁。
ごま油をかけて混ぜしばらく置いて馴染ませます。
奮発して国産豚バラ肉。
千切り玉ねぎと炒めてお酒とネギ塩ダレをかけて完成です。

一口食べると油の旨味がネギ塩だれと一緒に広がる。
最高に美味しかったです。
最近は跳ね上がった値段に恐れをなして細切れ肉ばかりでした。
やっぱりバラ肉の方が柔らかい。

そして焼肉系では欠かせないキャベツの千切り。
サッパリさせつつボリュームも上げてくれる相棒。
寒い夜でも乗り越えられるスタミナがついた気がします。

はやくバラ肉を安く買える世の中に戻って欲しいものです。

かんがえごと

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