2021年6月5日レコーディング「反撃ハンバーグ」

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レコーディング

間食
豆乳がけフルグラ、ゆで卵、サラダチキン、ナッツ
食事
ご飯、ハンバーグ、レタス、トマト、おからいり、切り干し大根の煮物、味噌汁
運動
腕立て伏せ20回 2セット
腹筋 各部位20回 8種類
背筋 各部位10回 3種類
ランジ20回 3セット
カーフレイズ30回 3セット
ランニング3.71km

悪くなる前に牛豚合挽肉の料理。
作るのはびっくりドンキーレシピのハンバーグ。
……とはいってももう全部適当な量です。

合挽肉400g
玉ねぎ1つみじん切り
パン粉3/4カップ
生卵1つ
ポーション2つ
マヨネーズ大さじ1
味噌大さじ1
コショウ多め
ナツメグ小さじ1
塩小さじ1

全部混ぜて形を整える。

ハンバーグソースは

醤油

みりん
オレンジジュース

を大さじ一ずつ。
全部フライパンに入れて火にかけアルコールを飛ばす。
本当は玉ねぎのみじん切りを入れる。
でも、ハンバーグに入っているのでなし。

ハンバーグは裏3分、表3分焼く。
ソースをかけてホイルでフタをして2分焼く。
箸で真ん中を刺して透明な肉汁が出れば完成。

チーズがあれば完璧だったんだけどなぁ。

この前の登山帰り、食べに行ったらこのご時世でオーダーストップ。
泣く泣く帰ってきたことを思い出しながら食べました。

めちゃうまかった!

かんがえごと

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登り始めの時間の遅さは確かに気をつけないといけませんね。今後もいざというときの装備もしてチャレンジしていきたいです。