2021年6月25日レコーディング「豚丼と煮浸し」

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レコーディング

間食
ヨーグルトフルグラ、ゆで卵
食事
豚丼、冷奴、こんにゃくの炒め煮、きゅうりの三五八漬け、ナスの煮浸し、おからいり、味噌汁
運動
腕立て伏せ20回 2セット
腹筋 各部位20回 8種類
背筋 各部位10回 3種類
ランジ20回 3セット
カーフレイズ30回 3セット
ジョギング 3.71km

今日は豚丼と煮浸しを作りました。
Twitterで見た鈴蘭さんの料理。
とても美味しそうだったのです。

豚丼は豚こま300gとタマネギ1個をを切る。
生姜おろしひとかけと炒める。
醤油、酒、みりん各大さじ1くらいと砂糖小さじ1水50cc。
適当に合わせてしばらく火にかけ完成。

ナスは4本100円という安さ(自分基準)。
適当な大きさに切ってごま油で皮から炒める。
生姜を混ぜて全体をさらに炒める。
醤油大さじ5、みりん大さじ4、水100ccを入れる。
しばらく火をかけて完成。

豚丼はちょっと味が薄かったかな。
でも店で食べるより癖がなくておいしい。
ナスの煮浸しは完璧。

しばらくは食卓を楽しませてくれそうです。

かんがえごと

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