2021年7月8日レコーディング「料理はパズルゲーム」

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レコーディング

間食
豆乳フルグラ、ゆで卵
食事
ミートソースパスタ、おからいり、レタス、トマト、しめじと玉ねぎのコンソメスープ、バナナ
運動
腕立て伏せ20回 2セット
腹筋 各部位20回 8種類
背筋 各部位10回 3種類
ランジ20回 3セット
カーフレイズ30回 3セット
ジョギング 5.25km

パスタのソース。
僕が作るときはデルモンテ 基本の完熟トマトソースを利用しています。

狭いキッチンでは一から作るとみじん切りが面倒。
でも、このソースを使うと本当に手軽に作れます。

フライパンを温めてオリーブオイルを垂らす。
牛豚合挽き肉を炒めて色を付ける。
ニンニクのすりおろしを適当に混ぜる。
白ワインを適当に入れる。
塩、胡椒、バジルを好みで入れる。
完熟トマトソースを回しかける。
5分ほど火をかけて完成。

赤ワインがないので白ワイン。
調味料も全部目分量。
でも、バッチリ美味しく食べれちゃいます。
つけ置きパスタに粉チーズ。
作ったソースを混ぜ合わせるとあっという間に完成。

後は冷蔵庫に寝かしてある餃子のタネ。
肉汁が漏れないうちに皮に包もう。
そうすれば今回の買い置きお肉も全て使い切りです。

料理がおいしいのは嬉しい。
食材を使い切るのは楽しい。
明日の食事も楽しみです。

かんがえごと

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