2021年7月28日レコーディング「ウソみたいだろ。食べられるんだぜ(うまいとは言ってない)」

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レコーディング

間食
豆乳フルグラ、ゆで卵、かぼちゃの種
食事
ご飯、生姜焼き、納豆、レタス、トマト、大学かぼちゃ、きゅうりの三五八漬け、冷奴、味噌汁
運動
腕立て伏せ20回 2セット
腹筋 各部位20回 8種類
背筋 各部位10回 3種類
ランジ20回 3セット
カーフレイズ30回 3セット
ジョギング 5.25km

昨日、かぼちゃが安かったので早速料理しました。
種を取り除いて食べやすい大きさに切って……
という時に手にしていた種。
結構な量です。

そう言えば食べれるよなー。
料理の手を休めネットで調べました。
思ったより簡単そうだったので調理します。

種をほぐす。
わたは捨てない。
耐熱容器に入れて電子レンジで10分加熱。
フライパンにオリーブオイルをしく。
種を煎る。

味付けはクレイジーソルトにしました。

食べてみると皮が硬い。
弾力性もあって噛みきれません。
よく噛まないとずっと口に残る。
食べ物としては正直微妙です。
(作り方を間違っただけかも……)

ただ、逆に言えばよく噛む必要がある。
一粒一粒口にしないととても砕けない。
ゆっくり噛み続けなくてはいけない。
だから満腹感が得られそう
そういう意味ではダイエット時にぴったりです。
硬い食べ物、結構好きですし。

かぼちゃの種には薬用効果もあるそうです。
・泌尿器系疾患の改善
・貧血
・中性脂肪の低下
・強壮作用
・疲労回復
・老化防止
・眼精疲労
・更年期障害
・夏バテ予防&解消

栄養も豊富。
・ビタミンA
・ビタミンB1
・ビタミンB2
・ビタミンE
・ミネラル
・ナイアシン
・リノール酸

食べて一晩経ちました。
でも、皮の硬さや種の栄養による体調変化もなし。
捨てるつもりだった部分でした。
でも、実は栄養豊富でダイエット向きな食べ物。
しばらくは間食で試そうと思います。

もちろん、かぼちゃ本体はおいしかったです。
今回は大学いものように料理しました。
こちらは文句なしにおいしい。
煮ない分だけ今の季節、料理しやすかったです。

参考にさせていただいたページはこちら。

かぼちゃは捨てるところないんだなぁ。
ありがたい。

かんがえごと

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なるほど、と思いました。お客さんに足元が見えない場所でならありですね。
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科学的根拠はない。この言葉で何度「信じていたのに……」が引き起こされたことやら。